Die reichhaltige mediterane Küche der Abruzzen wird Sie begeistern mit ihren vielseitigen Fisch- und Fleischgerichten der Saison, dem hausgemachten Käse, der Pasta und dem Wein. Wir kochen mit kaltgepresstem Olivenöl von eigenen Olivenhainen und servieren ausschließlich Obst- und Gemüse von umliegenden Bauernhöfen.
Prüfen Sie unsere Speisekarte um unsere Spezialitäten zu entdecken
Für weitere Informationen oder für eine Online-Buchung
TEIGWAREN
Wir verwöhnen Sie mit hausgemachter Pasta: Sagnette, Tagliolini, Fettuccine, Timballo, sind nur einige der Pasta-Varianten aus unserer Küche. Sie können Sie als Vorspeise oder im Hauptgang genießen. Lernen Sie die originalen Spaghetti con aglio, olio e peperoncino kennen oder probieren Sie die Pasta e fagioli, nicht zu vergessen die Fettuccine all’abruzzese, deren feine Safransauce Ihren Gaumen verwöhnen wird.
FISCH
Meeresfrüchte und Fisch aus der Adria kommen frisch vom Fischer auf den Tisch.
ARROSTICINI
Die Abruzzen sind bekannt für ihre Lamm- und Hammelgerichte. Besuchen Sie die Abruzzen, dann müssen Sie Arrosticini probieren. Das sind köstlich würzige über Holzkohle gegrillte Hammelfleischspießchen, nach denen die Abruzzesi sich die Finger lecken und im Sommer geduldig Schlange stehen.
Für Ihre Hochzeit "La Griglia di Casa Nostra" bietet seit 1974, Höflichkeit und Professionalität des Personals, mit Aromen von einer Küche, die nie aufhören wird zu verblüffen.
